着手不解、私屠滥宰的肉类可能佩带大齐致病菌、寄生虫，危害东说念主民寰球的身体健康和人命安全。据统计，本年上半年，寰宇阛阓监管部门共查处肉类食物安全坐法案件1013件、移送司法机关56件。阛阓监管总局9月4日曝光一批肉类食物坐法典型案例，严厉打击肉类食物未经考研检疫、私运、私屠滥宰、掺杂掺假等坐法作为。

【案例一】2023年4月，江苏省常州市阛阓监管局和公安机关开展纠合检查截获一辆大货车，该车货色包装上表明品名是牛毛肚、原产地为巴西，货主高某等东说念主无法提供报关及考研检疫贵寓。经查，高某等东说念主从福建宁德购进6卡车私运的牛毛肚等产物、货值660万元，准备运往河南等地销售。国法东说念主员扣押未经考研检疫的私运牛毛肚39.94吨(1775箱)、猪肚10.5吨(875箱)。当事东说念主的作为违犯了食物安全法已涉嫌组成犯科，常州市阛阓监管局照章将该案移送公安机关。

【案例二】本年以来，浙江省临海市阛阓监管局字据举报印迹，先后纠合海警、公安等部门查获三艘方针无正当着手冷冻畜禽肉及副产物的船只，捏获涉案东说念主员11东说念主。涉案牛肚、牛肉、猪肚、猪耳朵、猪鼻子、火鸡翅膀等冷冻畜禽肉偏执副产物盘算推算800余吨、涉案货值超4000万元，经查来自巴西等地，均无联系入口和检疫解说。当事东说念主的作为违犯了浙江省反私运空洞措置划定，已涉嫌组成犯科，临海市阛阓监管局照章将该案移送公安机关。

【案例三】2023年3月，浙江省苍南县阛阓监管局字据印迹，对苍南东耀科技诞生有限公司进行现场检查发现，冷库内存放外包装标为“国产极品牛副”的9个品种牛副产物共1.03万箱、盘算推算206吨，以及印有“国产极品牛副”“国产极品猪副”空缺包装箱计2930个。当事东说念主无法提供上述货色的入库清单、产物正当着手解说材料、及格解说材料。经查，当事东说念主诳骗自己方针冷库的便利，将海上私运的冻品运至其位置隐秘的地下一层冷库，将原入口包装箱破除换上国产包装箱，再对外售售以牟取高额利润。当事东说念主的作为违犯了食物安全法已涉嫌组成犯科，苍南县阛阓监管局照章将该案移送公安机关。

【案例四】2022年4月，安徽省东至县阛阓监管局字据公安机关提供的印迹，对东至县尧渡镇个体工商户王某某进行检查。经查，王某某从事猪肉食物销售，2021年7月至8月时间，购进未经考研检疫的私屠滥宰猪肉并销售给破钞者。当事东说念主的作为违犯了食物安全法，东至县阛阓监管局照章对当事东说念主作出行政处罚，罚金19.68万元。

【案例五】2023年5月，江西省万载县阛阓监管局接举报印迹，在一辆挂车上查获了1406件(20公斤/件)产自印度的冷冻牛肉，共计28.12吨。经查，当事东说念主共运载售卖冷冻牛肉73.7吨、涉案货值金额360余万元，无法提供简直考研论说、交易派司。当事东说念主的作为违犯了食物安全法已涉嫌组成犯科，万载县阛阓监管局照章将该案移送公安机关。

【案例六】2022年5月，河南省郑州市阛阓监管局字据寰球举报进行核查，在一壹冻品商行检查发现私运冷冻牛肚222箱，分量约5吨，货值3万元，当事东说念主不可提供考研检疫解说、购进单据、供货商天禀。国法东说念主员照章充公私运冷冻牛肚222箱，罚金60万元。

【案例七】2023年5月，广东省丰顺县阛阓监管局字据公安机关通报进行现场检查，从一辆装有入口冻肉的拖挂货车上查扣冻牛心管、冻牛板筋等冷冻肉成品共23.7吨，涉案货值134万元，其中3种冷冻肉成品来自疫区。现场未查到海关异邦货色报关单、入境货色考研检疫解说等解说文献。当事东说念主的作为违犯了食物安全法已涉嫌组成犯科。丰顺县阛阓监管局照章将该案移送公安机关，当今已捏获犯科嫌疑东说念主2东说念主。

【案例八】2023年2月，重庆市荣昌区阛阓监管局接寰球举报开展现场突击检查，查获当事东说念主郭某方针的10吨盐渍毛肚，不可提供供货商天禀解说及毛肚的动物检疫及格解说，涉案货值达30万元。重庆市荣昌区阛阓监管局照章充公未经考研检疫的盐渍毛肚10吨，罚金210万元。(记者赵文君)